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食用油安全检测的重要性
点击次数:1327 更新时间:2022-03-17 打印本页面 返回

食用油安全检测的重要性

食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其*风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。

食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其*风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前,食用油脂品质的传统检测方法多为化学方法,这些方法必须在实验室内由专业人员操作,费时费力,化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康,且化学废剂污染了环境。煎炸食用油中极性化合物组分含量值,是我国煎炸油卫生标准里的一项重要指标,可用来判断煎炸食用油品质的优劣。OS270是一台快速,安全,高效的食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量,且能够在油温较高的环境下使用,适用于各种煎炸食用油品质的检测。



技术参数:


测量温度

0℃200   ℃

温度分辨率

± 0.1℃

温度测量精度

± 1℃

TPM(极性化合物组分含量)

050%

TPM测量精度

± 1.5%

TPM分辨率

0.1%

温度传感器

PTC传感器

TPM传感器

li电容传感器

TPM响应时间

<15S

LED状态提示

绿色,橙色,红色

操作温度

0 +50   ℃

存储温度

-40 +70   ℃

显示方式

中文操作界面彩屏,可显示检测日期时间

机壳材质

ABS工程塑料

探头材质

食品级不锈钢

防护等级

IP 65

20℃以下的电池使用寿命

连续使用时间不低于30小时

检测数据可有效存储10000


重量(带探头保护套)

165g

可通过WIFI、蓝牙方式完成数据上传,支持蓝牙打印机实时打印


仪器探头方便现场更换,缩短维修时间



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